아이템프로 저희 할머니께선 고추를 수확 후 말리시는 것을 자주 볼 수 있었습니다. 뭐 어린 나이인 만큼 재미있기도 했으며 또 붉은 고추의 향이 진하게 제 기억에 남아 있습니다.
요즘 할머니께선 고추를 수확하지 않으시지만 이젠 저희 어머니께서 식품건조기를 구매하여 사용하시더라구요.
제가 또 블로거인 만큼 어머니께서 사용할 때 어떤 점을 중요하게 여겨야 하는지 확인 후 포스팅하니 도움이 될 것이라 확신합니다.
또한 식품건조기를 구매할 때 어떤 점을 고려해야하는지와 식품건조기가 정말로 필요한 사람을 알려드려 불필요한 소비 막을 수 있도록 하겠습니다.
식품건조기 구매 전 필독사항
1. 건조 용량
건조 용량에 대해 먼저 고려하는 것은 여러분에 예산에 맞춰 구매할 수 있는 방향이 될 수 있으며 사용 공간을 줄일 수 있는 기회가 될 수 있습니다.
제가 추천드리는 용량을 간단하게 정리했습니다.
- 소형 모델 (4~6단): 1~2인 가구
- 대형 모델 (8~10단): 3인 이상의 가족 단위
또 한 가지 팁을 드리자면 저희 어머니께선 조금 더 큰 용량의 식품건조기를 구매하는 것이 효과적이라고 하십니다.
이유는 약간 부족한 용량과 딱 알맞은 용량에 있어서 식품을 건조할 때 예상밖에 더 많은 식품을 건조할 상황은 발생하기 마련입니다.
바로 이때 자주 반복하여 불필요한 시간 낭비와 에너지 낭비를 줄일 수 있다고 하시더라구요.
2. 온도 조절 범위
저희가 섭취하는 다양한 식재료마다 본연의 영양소를 극대화할 수 있는 온도가 있습니다..
이러한 점을 고려하여야 합니다. 과일 및 채소는 일반적인 경우 50~60℃, 고기류의 경우 70~80℃로 건조하는 것이 효과적입니다.
이만큼 폭넓은 온도 조절 범위를 갖춘 식품건조기를 구매하는 것을 추천드립니다.
3. 트레이 재질
당연히 트레이 재질로써 가장 추천드리는 것은 스테인리스 트레이에 해당합니다.
하지만 그 만큼 가격 차이가 발생하겠죠. 다만, 플라스틱은
- 스테인리스 트레이: 위생적이고 내구성이 높아 오래 사용할 수 있습니다.
- 플라스틱 트레이: 가볍고 저렴하지만 고온 사용 시 변형이 생길 수 있습니다.
4. 소음
저희 어머니께서 가장 강조하신 부분입니다. 특히 저희 어머니께선 매우 청각에 예민하십니다.
특히, 반복적인 소리에 엄청 민감하셔서 냉장고 모토 같은 저음에 있어도 불편함을 느끼실 정도로 예민하십니다.
하지만 막상 구매하여 사용하지 않는다면 솔직하게 소음 수준을 저희가 판단하는 것은 매우 어려운 일일 수 있습니다.
그렇기 때문에 리뷰를 꼭 확인하시고 또 제품 스펙에 있는 소음(dB) 값을 꼭 확인해 주시길 바랍니다.
식품건조기 추천 TOP 5
1. 리큅 8단 식품건조기 LD-918BH
리큅의 8단 식품건조기 LD-918BH 식품 건조기의 경우 대류순환방식의 히팅 설계를 통해 에너지 효율의 최적화를 만들어 낸 제품입니다.
이를 통해 에너지 소모량을 줄여 에너지 절약에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한 니켈 크롬 히터를 갖춰 열에 대한 내구도가 높아 준비 시간 없이 바로 건조할 수 있습니다.
세세한 시스템으로 타이머 설정과 자동 절전 시스템으로 편리한 식품건조기 추천 제품입니다.
트레이 하나 당 방울 토마토 40~50개 가량을 한 번에 건조할 수 있는 대용량 제품입니다. 하지만 너무 많은 음식을 건조하는 것은 오히려 오랜 시간이 걸릴 수 있는 점 참고바랍니다.
그 뿐 아니라 건조된 음식에 먼지가 침투하는 문제를 없애기 위하여 에어필터를 탑재하여 깨끗하게 필터링할 수 있습니다.
| 장점 | 단점 |
| ⭕8개의 트레이 | 🔺 무게 약 6.2kg으로 무거움 |
| ⭕에어필터 포함 | 🔺에너지 소비량이 비교적 높음 |
2. 리큅 스테인리스 8단 식품건조기 LOD-S800BK
가격대가 너무 착한 키친아트 식품건조기 추천 제품인 KAFD-A320은 약 5만원 정도에 구매할 수 있는 가성비 품목에 해당합니다.
또한 5단 트레이를 갖춰 활용도를 높였으며 시간 설정의 경우 1~72 시간까지 설정할 수 있으며 온도는 35~70도까지 설정할 수 있기 때문에 더욱 편리한 제품입니다.
그 뿐 아니라 대류현상을 통한 히팅설계로 공기흐름을 이용하여 골고루 건조할 수 있으니 더욱 에너지 효율 뿐 아니라 건조 성능도 확실합니다.
| 장점 | 단점 |
| ⭕ 소형 경량 디자인 | 🔺 4개의 트레이 제공 |
| ⭕ 낮은 소비전력(230W) | – |
3. 신일 6단 디지털 식품건조기 SFD-D250WK
넉넉한 6단 트레이를 갖춘 신일의 SFD-D25WK 제품은 건조기를 여러분께서 자주 활용하실 분들에게 강력하게 추천드립니다.
또한 높이 조절이 가능하여 여러분이 건조할 양에 따라 충분한 공간을 활용할 수 있으니 건조 효율이 좋아집니다.
트레이를 2단만 활용하고 싶다면 더욱 건조되는 시간이 줄어들어 건조할 식품의 양에따라 조절하기만 하면 정말 편리하게 사용할 수 있겠네요.
그 뿐 아니라 더 골고루 건조하기 위하여 그물망 트레이를 채택하여 다양한 재료를 건조할 수 있을 것입니다.
| 장점 | 단점 |
| ⭕ 경량(1.37kg) | 🔺 히팅 속도가 느릴 수 있음 |
| ⭕ 6단 트레이 제공 | – |
4. 리큅 미니 식품건조기 LD-401SPBL
스테인레스 재질의 트레이를 갖춘 리큅의 LD-401SPBL 제품을 소개해 드리도록 하겠습니다.
이 제품의 경우 직관적으로 확인 및 설정할 수 있는 다이얼을 갖춰 간단히 식품건조기 상단에 적혀 있는 적절 온도 시간을 바로 설정하여 사용할 수 있습니다.
또한 제가 다시 한번 놀랐던 점은 자동 쿨다운 모드를 갖춰 건조가 완료된다면 자동으로 Fan만 작동하여 빠르게 온도를 낮춰주는 기능입니다.
이를 통해 과하게 건조되는 문제나 또 더나아가 에너지 절약까지 한 번에 잡을 수 있을 것으로 예상됩니다.
| 장점 | 단점 |
| ⭕ 후면 순환 방식(균일한 건조 가능) | 🔺 트레이 크기 제한 |
| ⭕ 다양한 식재료 건조 가능 | – |
5. 리큅 6단 식품건조기 LD-918B
특허받은 열풍 순환 기술을 통해 건조 뿐 아니라 에너지 효율을 극대화한 식품건조기 추천 제품입니다.
히터와 송풍구가 왜 중요할까요? 당연히 열을 고르게 분산되게 하여 골고루 또 빠르게 건조하기 위함일 것입니다. 이 제품은 히터와 송풍구 설계를 내장한 제품입니다.
또한 온도 과부하 방지 설계와 모터 보호 장치까지 내장하여 안전성이 매우 높으며 저소음 제품으로 장시간 사용해도 스트레스가 덜 할 것입니다.
그 뿐 아니라 타이머 설정 시간은 1시간부터 99시간까지 그리고 설정온도는 35~70°C로 다양한 음식 재료를 건조할 수 있겠네요.
| 장점 | 단점 |
| ⭕ 530W 강력한 성능 | 🔺 소비전력 부담: |
| ⭕ 6단 트레이와 에어필터 | 🔺 무게 5.7kg |
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